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谷雨时节疏肝理脾

发布时间:2021-04-30 13:21:13 | 来源:【《健康报》 4月16日 刘绍贵】
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谷雨,是春季的最后一个节气,其实太阳运行到达黄经30°,有“古之雨”和“雨生五谷”之义。

谚语有云:“清明断雪,谷雨断霜。”此时,寒潮天气基本结束,南方地区的气温多达20℃以上,多种花卉竞放、柳絮纷飞、茶绿满坡、农事忙碌、雨水较多,空气中的湿度也较大。

此时,气温虽然转暖,可早晚仍较凉,不但呼吸道新宝、过敏性新宝多见,且胃肠、肝胆系统新宝亦常见,风湿骨痛或神经痛等病症也容易发生。

谷雨节气正值春末夏初,随着气温的逐渐升高,人体皮肤毛孔舒展,血液供应增多,但供应大脑的氧气却相应减少,容易出现“春困'观象。最好多在阳光充足、绿化茂盛的地方活动,多做深呼吸,给大脑提供新鲜充足的氧气,还可根据时节特点选择一些以形体舒展为主,伸拉、牵引脊柱和四肢的运动。

在舒缓心情、顺应自然、调养精气神的同时,还应合理作息,保证6小时~7小时睡眠;营造较良好的居室生活、学习和工作环境;可在室内、办公桌上养一些绿色植物。在日常生活中,既不过于压抑自己,也不要从事太多高强度、兴奋性的活动。

谷雨时节,在养肝、疏肝、清肝的同时,还应注意扶助脾胃阳气,增强脾胃运化的功能,兼益肺、肾,外祛风寒湿邪。

传统中医理论认为,在五行相生相克和五行与人体五脏配属理论中,肝属木、脾属土,而木克土。从立春至谷雨的两个多月时间里,在顺应时节的养肝、护肝的自然升发中,肝气已较旺盛,有可能出现肝木旺,而脾土受到克制的状况。因此,在食养或药养上应注意肝、脾同调,注意饮食清淡、少食生冷食物,减少高gg、高热能食物的摄入,补充足够的维生素,适当增加新鲜蔬菜,尤其是当季蔬菜的分量,适量吃一些以甘甜味为主的食物,以补脾培土。可适当吃些葱、蒜、生姜等升发性食物。应少食大辛大热、过于酸涩,或过于油腻、温补的食物或gg。

食疗方可选猪肝粳米粥(新鲜猪肝60克、粳米150克、香菜、香油及食盐、佐料适量),葛根山药粳米粥(葛根15克、山药60克、粳米150克),亦可以党参、当归、枸杞子、生姜与大枣等煎汤饮服。

上述食疗方中的猪肝能补肝、养血、明目,可用于血虚萎黄、夜盲、目赤、浮肿、脚气;香菜可发表、散邪、调味;葛根可升阳解肌、透疹、止泻、除烦止渴,为升发脾胃清阳之气、捍御外寒、疏解表邪、舒解项强头痛的要药;山药为补脾胃、益肺肾,可以药食两用的淡补、平补的佳品;粳米性味甘平,功能补中益气、健脾和胃、除烦渴、止泻痢。




 

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